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Alumnas que asistieron al Curso, junto con colaboradoras

Los pasados días 15 y 16 de Junio, un grupo de amas de casa de Baells, se reunió en el Fuerte-Castillo-Palacio para asistir a un curso de cocina que se organizó con la colaboración de AFAMMER. Allí, las asistentes pudieron observar el procedimiento, ingredientes y trucos de un buen puñado de platos, que una experta cocinera les fue indicando. En concreto los platos que fueron objeto de estudio fueron: canapés surtidos, rollitos de lenguado con langostinos y frutos secos y gulas, “donuts”; y hojaldre de marisco, popietas, crema tropical.

Las alumnas atentas a las explicaciones de la cocinera

Los cursos se impartieron durante la tarde de los dos días, consiguiendo aprender a hacer dos interesantes menús culinarios. Tras las clases, las alumnas junto con la profesora degustaron los platos que habían sido objeto de la clase, sentadas en una mesa alargada dentro de uno de los salones del Fuerte-Castillo-Palacio, tal como si estuvieran realizando un banquete de los de antaño.



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